{"product_id":"forno-elettrico-per-pizza-esterno-acciaio-inox-alfonso-4-pizze-full-optional-con-carrello-pirometro-500-gradi-mattoni-refrattari-3-cm","title":"Forno elettrico per pizza, esterno, acciaio inox, Alfonso 4 Pizze Full Optional Con Carrello, pirometro 500 gradi, mattoni refrattari 3 cm","description":"\u003cp\u003eE' dotato di un tetto cupolino in acciaio zincato verniciato color Antracite, mentre internamente è realizzato in acciaio AISI 430. Tra le intercapedini, acciaio e lamiera, coibentato con fibra ceramica da 30 mm, densità 96 e Skamotec sotto il piano cottura a mattoni refrattari. Camera di cottura: dotata di mattoni refrattari alimentari sulla base per formare un eccellente piano cottura refrattario su cui cuocere pietanze a diretto contatto come pizza, pane, o anche appoggiare le teglie. Tra la bocca del forno e la tramoggia si trova la cappa di emissione dei fumi, come nei classici forni a mattoni. Il piano cottura è composto dai migliori mattoni refrattari, dello spessore di 2,2 cm e posati su una struttura alveolare di silicato di calcio-Skamotec: questo permette una temperatura costante ed omogenea, oltre ad un altissimo isolamento del suolo del forno. Tipologia di cottura: forno a legna a fuoco diretto, a cottura diretta (la legna arde nella camera di cottura e le pietanze vengono cotte 'a fiamma viva').\u003c\/p\u003e","brand":"Fieldcroft","offers":[{"title":"Argento","offer_id":55669321892131,"sku":"HUACPA47481","price":114.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0092\/4963\/files\/OlRF29I5_xH74.webp?v=1790587145","url":"https:\/\/fieldcroft.com\/products\/forno-elettrico-per-pizza-esterno-acciaio-inox-alfonso-4-pizze-full-optional-con-carrello-pirometro-500-gradi-mattoni-refrattari-3-cm","provider":"Fieldcroft","version":"1.0","type":"link"}