set di pentole e padelle, BATTERIA, 25 PEZZI, BATTERIA DI

Le pentole possono essere utilizzate su qualsiasi fonte di calore come gas, piastra elettrica,induzione e addirittura vetroceramica dove si ottiene il maggior risparmio energetico e tempo poichè il tempo impiegato per la bollitura dell'acqua, è minore rispetto al gas e piastra elettrica. I nuovissimi manici hanno la nuova impugnatura capovolgendo i coperchi servono per appoggiare le pentole Le pentole possono essere usate anche per la cottura a vapore detta BAGNOMARIA (visibile in foto) La famosa cottura a castello ( visibile in foto). Il coperchio è dotato di doppio bordo, come del resto anche la pentola, che chiudendo la pentola ermeticamente forma un principio fisico denominato IDROTERMICO che non libera vapore, ragion per cui i cibi non seccano internamente e cuociono a semi-pressione nel minor tempo possibile, cosi' evita la perdita di nutrimenti di valore e capovolto fa d'appoggio la pentola mantenendo i cibi caldi servendoli direttamente a tavola.